Voici pourquoi le sel est (très) toxique pour vos plantes

Chère lectrice, cher lecteur,

Aujourd’hui, déracinons la fausse bonne idée du « sel » comme astuce miracle au jardin.

Je vois cela souvent passer dans les blogs de jardinage ou dans les discussions entre jardiniers.

Oulala, non ! Le sel n’est pas votre ami, ni celui du sol, ni des plantes.

D’aspect « inoffensif » car « naturel » le sel est souvent présenté comme LA solution pour désherber le jardin sans effort…

Il est temps de remettre les pendules à l’heure :

Voici pourquoi il ne faut SURTOUT PAS mettre de sel au jardin…

Le sel met son « grain de sel de trop » dans le miracle suivant : le cheminement de l’eau dans vos plantes.

Voyez-vous, les plantes boivent l’eau par leurs racines.

Pour être absorbée, l’eau doit passer du sol, à la racine, en passant par une membrane très fine. Une fois dans la plante, l’eau est alors acheminée vers les feuilles pour alimenter la photosynthèse.

Si on suit bien le mouvement de l’eau, on remarque qu’elle défie la loi de la gravité puisqu’elle circule de bas en haut ! (Soit du sol aux feuilles)

Alors comment la plante arrive-t-elle à attirer de l’eau dans ses tissus, malgré la gravité ?

La réponse tient dans un mot : « l’osmose »

L’osmose peut se définir comme la capacité à attirer de l’eau à travers une membrane. Cette dernière à la particularité de ne laisser passer que les molécules d’eau et rien d’autre…

Il se trouve que l’eau est un « ingrédient magique »

H20, molécule unique, stable, qui possède des charges électriques négatives et positives : il s’agit donc d’un « dipôle » qui est capable d’attirer TOUS les ions ! (de la même manière que deux aimants peuvent s’attirer).

Résultat : l’eau va circuler du sol à la racine, malgré la gravité, comme par « magie »

Pour attirer l’eau dans ses racines, la plante doit accumuler une grande quantité d’ions dans ses cellules. Ces substances chargées électriquement vont alors exercer une puissante force d’attraction sur les molécules d’eau (tout comme les aimants)

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Maintenant, imaginons que nous avons mis du sel dans le sol, aïe… que va-t-il se passer ?

Un résultat contreproductif !

Car le sel est constitué de 2 ions : le Na + (ion sodium) et le Cl- (ion chlore). Ces ions possèdent eux aussi une force d’attraction sur les molécules d’eau très forte…

… Si forte, que non seulement la plante ne va plus être capable « d’attirer » l’eau dans ses tissus, MAIS EN PLUS, l’eau peut faire le chemin inverse, en circulant de la plante vers le sol.

Résultat : la plante a très soif, se dessèche puis meurt !

Exactement comme s’il y avait le combo d’une canicule + une sécheresse terrible alors que vous êtes en climat tempéré + des pluies…

Voilà pourquoi le sel est un si « bon désherbant ! »

Mais ne vous fiez pas à cela.
Le sel pour désherber est lui aussi une mauvaise idée :

• Le sel ne connaît pas de frontière : il perturbe TOUTES les plantes (y compris les plantes potagères, les arbres, arbustes et autres plantes ornementales)
• Mais aussi toute la microfaune du sol (bactéries, champignons, etc.)

Et ces effets restent tant que le sel est dans le sol (sous forme soluble ou non…), c’est-à-dire… longtemps !

Le dessalage des terres est un sujet qui a préoccupé des générations d’agriculteurs (notamment les Hollandais lorsqu’ils gagnaient des terres sur la mer). Il est en effet extrêmement difficile de le retirer du sol ! Ne vous rajoutez pas une épine dans le pied en utilisant le sel au jardin…

Bref, si vous souhaitez cultiver l’abondance dans votre jardin,

évitez d’arroser vos plantes avec de l’eau salée, ou trop d’engrais pas assez dilués, ou de l’eau chlorée : mêmes effets délétères, et souvent méconnus !

Il est temps de prendre soin de vous,

Florence

Saine Abondance

Si cette lettre vous a plus, n’hésitez pas à visionner notre vidéos sur le sujet :

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